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ブランド豚の紹介
上州蒼天豚は赤城山麓の自然の中で育った豚です。
赤城山で磨かれた、地下水と穀物を7種類以上配合した餌で育てています。穀物の中でも、麦類を15%以上配合し、冬季と夏季には、飼料の配合率を変えて栄養摂取の均一化を行う事で、気温の変化による栄養バランスの偏りをなくします。
飼育環境や、設備にも拘り、衛生的で窓のないウインドウレス豚舎で、外からの害獣や病原体の侵入防止と季節に応じたクーリングシステムの使用で快適な飼育環境を作っています。この、ウインドウレス豚舎には、仕切り柵が無く、豚が自由に好きな所に移動できる、室内放牧をしています。
のびのびと、飼育する事で、ストレスによる疾病を抑え、薬剤の使用を最低限に抑えています。
販売店・取次店
株式会社セントラルフーズ 様・・・日本各地の厳選された食肉を専門に取り扱い、安心と美味しさを家庭の食卓へと届けている企業です。